Segal vacsorák 

A zártkörű, családias hangulatú „élményvacsorákat” havonta egyszer tartjuk Budapest valamelyik színvonalas éttermében. Az esemény –általában öt-hétfogásos- ételsora nem ismert a vendégek számára előzetesen, az meglepetés, és csak a vacsora időpontjában derül ki. Az adott menüt mindig az évszak, a hangulatom és az aktuális utazási élményeim, érdeklődési köröm ihletik .

Amennyiben érdeklődését felkeltettem kérem, iratkozzon fel a hírlevelünkre.

--------------------------------------------------------

Jelenleg két budapesti főzőiskolában tartok 
gyakorlati tanfolyamokat:

Csillagánizs 

Budapest egyik legszínvonalasabb létesítményében havonta két alkalommal szerepelek vendégelőadóként, óráimon pedig elsősorban a fúziós konyha fogásait mutatom be. Kedvenc alapanyagaimmal és technológiáimmal dolgozom, az órák interaktívak.

További információ: Csillagánizs Főzőiskola

--------------------------------------------------------

Werk Akadémia: GasztroWerk 

A Werk Akadémia gasztronómiai képzésén a főzésben járatosabb tanítványokat avatom be a professzionális konyha rejtelmeibe, gyakorlati órákkal, konyhalátogatásokkal fűszerezve.

További információ: GasztroWerk Akadémia