Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/segal/public_html/inc/front/box/cms_blokkok.php on line 34 Segal Viktor • Chef • Gasztronómiai tanácsadó • Megtanultam, hogy a legfontosabb a vendég és nem az egó. Interjú. - 2016.10.03.
Kortárs gasztroarcokat bemutató sorozatban ezúttal Segal Viktorral beszélgettünk vendéglátásról, kritikus és felkészült vendégekről, sokéves tapasztalatokról és arról, miért nem kell mindenkinek megújítania a magyar konyhát.